Gastroenterologo a Monteverde, Roma – Dott. Gabriele Prinzi

Il Dott. Gabriele Prinzi è un chirurgo d'urgenza con esperienza in gastroenterologia e microbiota intestinale che opera a Roma. Durante l'intervista per la rubrica medica, il professionista approfondisce i meccanismi dell'asse intestino-cervello. Lo specialista analizza come la salute dell'apparato digerente influenzi le funzioni neurologiche ed emotive dell'organismo.

Il ruolo dell'asse intestino-cervello e del microbiota

Nel corso del suo intervento, il dottor Gabriele Prinzi illustra il legame biologico tra apparato digerente e sistema nervoso centrale. Il medico sottolinea che il cervello riceve i nutrienti necessari al proprio sostentamento attraverso il flusso sanguigno proveniente dall'intestino, evidenziando come quest'ultimo nutra direttamente l'organo cerebrale. Lo specialista spiega inoltre l'importanza dei microrganismi che popolano il tratto digerente: «la comunicazione tra il nostro intestino e il cervello spiega tutta una serie di patologie mettendo al centro di questo meccanismo questo attore che si chiama microbiota». Secondo il dottor Prinzi, questi batteri svolgono un'attività metabolica fondamentale, interagiscono con il sistema immunitario sin dai primi momenti di vita e intervengono nella regolazione di ormoni e neurotrasmettitori. Di conseguenza, il medico riferisce che diverse problematiche a livello psichiatrico o neurologico dovrebbero essere considerate ricercando le cause a monte, osservando che «quello che noi mangiamo fa campare il nostro microbiota in un senso equilibrato o un senso squilibrato», soprattutto in relazione all'apporto di fibre e nutrienti non raffinati.

Domande frequenti

Che cos'è l'asse intestino-cervello?

In base a quanto illustrato dal dottor Gabriele Prinzi, si tratta del canale di comunicazione bidirezionale tra il tratto intestinale e il sistema nervoso, all'interno del quale il microbiota partecipa attivamente alla regolazione metabolica, immunitaria e ormonale dell'individuo.

Dove viene prodotta la serotonina nell'organismo?

Stando alle dichiarazioni del chirurgo, circa il novanta per cento della serotonina corporea viene prodotta dai batteri residenti nell'intestino a partire da specifici aminoacidi, mostrando come la sua disponibilità sia strettamente connessa all'equilibrio della flora batterica.

In che modo l'alimentazione influenza i batteri intestinali?

Come chiarisce il medico intervistato, una dieta povera di fibre o basata su prodotti industriali raffinati penalizza i batteri utili, mentre un consumo bilanciato di alimenti ricchi di fibre sostiene la corretta attività del microbiota intestinale.

Fonte: intervista al Dott. Gabriele Prinzi per Medicina Regione Lazio, 29/08/2019. Le informazioni sono divulgative e non sostituiscono il parere del proprio medico.