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In breve
La Dott.ssa Marina Di Bari è una biologa nutrizionista. Nel proprio studio integra la bioterapia nutrizionale con discipline bionaturali e trattamenti di estetica naturale, collaborando inoltre con un centro per l'età evolutiva.
Durante l'intervista, la nutrizionista illustra i principi della bioterapia nutrizionale, spiegando che l'obiettivo prioritario consiste nell'«utilizzare gli alimenti con il loro ruolo terapeutico» nell'ambito delle competenze del biologo. La dottoressa chiarisce che la disciplina valuta la persona nella sua interezza, superando il calcolo matematico delle calorie per concentrarsi sulle esigenze individuali e sullo stile di vita. Come afferma la specialista, questo metodo «dà la possibilità al paziente di avere un piano alimentare personalizzato in base alle sue problematiche», valorizzando piatti tradizionali e sfatando miti diffusi come quelli legati alla frittura o all'olio extravergine d'oliva.
Alla nutrizione la professionista associa discipline naturopatiche quali riflessologia plantare, fitoterapia e fiori di Bach, impiegati come coadiuvanti per sostenere la persona nel raggiungere gli obiettivi prefissati. Inoltre, illustra l'utilizzo di metodiche non invasive di cromoterapia e gemmoterapia per favorire tono e luminosità dei tessuti.
Secondo la dottoressa Marina Di Bari, è un metodo che sfrutta il valore terapeutico degli alimenti attraverso schemi personalizzati e variati, senza basarsi solo sul conteggio calorico.
Come spiega la biologa nutrizionista, al piano alimentare possono essere affiancati interventi come riflessologia plantare, fitoterapia e fiori di Bach per coadiuvare il percorso intrapreso.
Stando a quanto riferito dalla dottoressa, trattamenti non invasivi di cromoterapia e gemmoterapia supportano il tono e la luminosità dei tessuti durante i periodi di variazione alimentare.
Fonte: intervista alla Dott.ssa Marina Di Bari per Medicina Regione Lazio, 22/05/2019. Le informazioni sono divulgative e non sostituiscono il parere del proprio medico.