Biologa nutrizionista a Frascati – Dott.ssa Francesca Di Maio
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In breve
- Chi è: Biologa nutrizionista attiva a Frascati.
- Di cosa si occupa: Valutazione del fabbisogno nutrizionale, educazione alimentare e piani alimentari personalizzati.
- Argomento dell'intervista: Principi di una sana alimentazione, importanza dell'equilibrio nutrizionale, smart food e rischi delle diete fai da te.
- Dove: Frascati
- Indirizzo: LARGO AUGUSTO PANIZZA 2 FRASCATI (RM)
La Dott.ssa Francesca Di Maio è una biologa nutrizionista che esercita a Frascati. Nella sua attività professionale si dedica all'educazione alimentare e all'elaborazione di piani nutrizionali personalizzati, calibrati sulle specifiche esigenze individuali. La specialista promuove uno stile di vita equilibrato, fondato sulla corretta ripartizione dei nutrienti e sulla continuità delle buone abitudini quotidiane.
L'equilibrio nutrizionale e la gestione delle abitudini a tavola
Durante l'intervista, la dottoressa Francesca Di Maio approfondisce i criteri fondamentali per costruire un percorso alimentare corretto, sottolineando che non ha senso parlare di schemi rigidi o punitivi. Come evidenzia la nutrizionista, «non esistono cibi proibiti né tantomeno cibi miracolosi», precisando inoltre che «è la dose che fa il veleno per quanto riguarda gli alimenti considerati negativi». Secondo la professionista, un piano alimentare sostenibile deve considerare il fabbisogno calorico giornaliero di ciascuno, distribuendo adeguatamente macronutrienti, micronutrienti e fibre senza imporre rinunce drastiche che potrebbero risultare insostenibili sul piano psicologico.
Domande frequenti
Che cosa si intende per alimentazione sana?
La dottoressa Di Maio illustra che una sana alimentazione consiste in un apporto equilibrato e costante di tutti i nutrienti necessari all'organismo, associato ad abitudini salutari come l'attività fisica regolare, un sonno adeguato e l'assenza di fumo o eccessi di alcolici.
Cosa sono i cosiddetti smart food?
La biologa nutrizionista definisce gli smart food come cibi capaci di interagire positivamente con l'organismo, citando alimenti come arance rosse, frutti di bosco, melagrane e cioccolato fondente a partire dal settanta per cento di cacao, noti per le loro proprietà antiossidanti.
Quali rischi comportano le diete fai da te?
Secondo la dottoressa Francesca Di Maio, i regimi improvvisati o fortemente restrittivi possono provocare demotivazione, calo del tono muscolare e conseguente rallentamento del metabolismo basale, rendendo opportuno rivolgersi a figure qualificate per impostare un piano idoneo.
Fonte: intervista alla Dott.ssa Francesca Di Maio per Medicina Regione Lazio, 21/04/2020. Le informazioni sono divulgative e non sostituiscono il parere del proprio medico.