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In breve
Il Dott. Giorgio Pitzalis è un pediatra gastroenterologo che opera a Roma Nord, impegnato nella cura dell'infanzia e nell'educazione nutrizionale. Nel suo lavoro clinico e divulgativo approfondisce le problematiche gastrointestinali dei bambini e il ruolo svolto dalla corretta alimentazione familiare.
Durante l'intervista, il pediatra illustra come i modelli alimentari dei genitori incidano direttamente sui comportamenti dei più piccoli, evidenziando la perdita progressiva dei ritmi della dieta mediterranea. Il dottor Pitzalis sottolinea la tendenza diffusa a saltare la prima colazione e a consumare prodotti iperproteici, spiegando che «i bambini guardano, ci vedono» e finiscono per imitare le abitudini scorrette degli adulti. Il medico richiama inoltre l'attenzione sul consumo quotidiano di alimenti freschi e vegetali, ricordando la regola pratica secondo cui occorrerebbe assumere «almeno cinque pugni di frutta o verdura al giorno», intesi come semplice unità di misura proporzionata alla mano del bambino.
Riguardo ai sintomi gastrointestinali frequenti, lo specialista illustra che il dolore addominale può avere origini differenti, dagli errori nella dieta fino alla stitichezza o all'eccesso occasionale di dolci. Accanto a ciò, il dottor Pitzalis ricorda che l'intestino agisce come un secondo cervello, per cui tensioni scolastiche, stati ansiosi o difficoltà relazionali possono manifestarsi fisicamente attraverso il mal di pancia. Per questa ragione, chiarisce l'importanza di non affidarsi ad autodiagnosi su internet e di rivolgersi a un professionista per svolgere gli accertamenti necessari.
Il dottor Giorgio Pitzalis riferisce che un segnale da monitorare attentamente è il risveglio notturno causato dal dolore, oltre alla presenza concomitante di stitichezza o errori alimentari continuativi.
In base a quanto spiegato dal pediatra, l'apporto raccomandato corrisponde a circa un grammo di proteine per ogni chilo di peso corporeo, evitando l'abuso di cibi iperproteici per non sovraccaricare la funzionalità renale.
Secondo il medico ospite, l'intestino risente fortemente del vissuto emotivo, facendo sì che ansia, problemi scolastici o episodi di disagio possano tradursi direttamente in dolori addominali.
Fonte: intervista al Dott. Giorgio Pitzalis per Medicina Regione Lazio, 16/02/2025. Le informazioni sono divulgative e non sostituiscono il parere del proprio medico.