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In breve
La Dott.ssa Stefania Caperna è medico psichiatra e psicoterapeuta, esperta nei disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva e negli adulti. Docente tecnico per la Facoltà di Scienze Infermieristiche presso l’Università La Sapienza di Roma, polo distaccato di Frosinone, è inoltre sessuologa e operatore di teatro sociale.
Durante l'intervista, la Dott.ssa Stefania Caperna chiarisce che tali problematiche non derivano da una carenza di forza di volontà, ma costituiscono quadri clinici complessi. La specialista afferma: «I disturbi del comportamento alimentare sono in realtà delle malattie, delle malattie che possono essere anche molto gravi». Sottolinea inoltre come chi ne soffre viva inizialmente il controllo sul cibo come un fattore di rassicurazione e forza: «Le pazienti raccontano di avere in testa una sorta di disco rotto, una sorta di martello pneumatico, un pensiero costante che le incita a non mangiare». Con il progredire della situazione, il sintomo prende il sopravvento, richiedendo un tempestivo inquadramento specialistico.
Secondo la Dott.ssa Caperna, la forza di volontà non incide sull'insorgenza della malattia, poiché chi ne soffre non possiede inizialmente la consapevolezza del proprio stato e vive la restrizione alimentare come un'apparente soluzione.
La dottoressa spiega che frequentemente interviene un meccanismo di dismorfismo corporeo, in base al quale, persino in condizioni di severo sottopeso, la persona continua a vedersi grande a causa di un'alterazione delle mappe cerebrali.
Come riferisce la Dott.ssa Stefania Caperna, il percorso terapeutico richiede un'équipe multidisciplinare che combini psicoterapia individuale o di gruppo, supporto familiare, terapia nutrizionale e, all'occorrenza, una terapia farmacologica e psichiatrica.
Fonte: intervista alla Dott.ssa Stefania Caperna per Medicina Regione Lazio, 11/12/2025. Le informazioni sono divulgative e non sostituiscono il parere del proprio medico.