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In breve
La Dott.ssa Samuela Severi è una psicoterapeuta a orientamento cognitivo comportamentale. Nello spazio di approfondimento di Medicina Regione Lazio, la specialista illustra come si struttura la relazione con il nutrimento fin dai primi momenti di vita e come tale percorso influisca sul benessere individuale.
La dottoressa Severi descrive i disturbi alimentari come condizioni caratterizzate da condotte che compromettono il consumo o l'assorbimento del cibo, con ripercussioni sulla salute e sulle relazioni. Nel corso del colloquio, la psicoterapeuta approfondisce le fasi evolutive che formano il comportamento alimentare a partire dalla gestazione e dall'allattamento al seno o artificiale, evidenziando il ruolo dell'autoregolazione nei primi 3 anni di vita: «Bisogna costruire, come dire, una struttura interna con cui regolarsi e nel cibo, ma così nel gestire l'immagine che uno ha di sé». La dottoressa spiega inoltre che la genesi di queste problematiche presenta una natura multifattoriale, in cui si combinano elementi genetici, percorsi di sviluppo e influenze dei modelli sociali esterni durante l'adolescenza.
La dottoressa Samuela Severi spiega che durante l'allattamento al seno la madre è portata a decifrare i segnali inviati dal neonato per comprendere se sia sazio o affamato, favorendo così nel bambino la percezione di poter interagire e lo sviluppo della propria sicurezza.
Secondo la dottoressa Severi, il pianto o il lamento infantile non richiede necessariamente la somministrazione di cibo, risultando invece importante aiutare il piccolo a distinguere lo stimolo della fame dalle proprie esigenze di natura emotiva e relazionale.
Stando a quanto illustrato dalla dottoressa Severi, l'insorgenza di tali condizioni dipende dalla confluenza di molteplici fattori concomitanti, tra cui predisposizione genetica, tappe dello sviluppo individuale e modelli socioculturali esterni che possono creare condizioni di vulnerabilità.
Fonte: intervista alla Dott.ssa Samuela Severi per Medicina Regione Lazio, 11/07/2025. Le informazioni sono divulgative e non sostituiscono il parere del proprio medico.